Community Meet-up | Proeverij: Brood en Boter

Samen smeden, kneden en breken

Brood en boter. Simpel toch? Of weet je eigenlijk nog helemaal niet wat jouw perfecte combinatie is?

Op zondag 1 maart 2026 komt het SFYN-netwerk samen voor een Community Meet-up vanuit het SFYN netwerk. Een relaxte, inhoudelijke middag om bekende en onbekende gezichten te zien. Geen ingewikkeld programma, maar samen proeven, leren en bijpraten met andere jonge voedselveranderaars.

We organiseren een proeverij van verschillende slow food-broden in combinatie met huisgemaakte, experimentele dips. Denk aan uiteenlopende smaaksensaties en onverwachte combinaties. Met een broodkaart houd je bij welke pairing jouw favoriet is.

Daarnaast duiken we in een mini fermentatieworkshop en leer je hoe je van restbrood miso kunt maken. Een praktische manier om anders te kijken naar smaak, ambacht en voedselverspilling.

Van vaste netwerkleden tot nieuwe gezichten: deze middag is er om elkaar weer te ontmoeten. Onder het mom van brood, natuurlijk.

Informatie

Wanneer: Zondag 1 maart 2026
Tijd: 13:00 – 16:00
Locatie: Dutch Language Café, Herengracht 13A, 2511 EG Den Haag
Kosten: SFYN leden €15 Niet-leden €20 inclusief eerste drankje + borrelhapjes

Kom proeven, smeren en ontdekken, koop je ticket hier.