sluit
SFYN Brabant
In Brabant zijn jonge boeren op allerlei manieren bezig met de toekomst van hun bedrijf. Ze maken keuzes rond bodem, natuur, bedrijfsvoering en nieuwe vormen van voedselproductie. Veel van die ontwikkelingen blijven helaas onder de radar.
Daar willen we met SFYN Brabant, Trotse Jonge Boeren verandering in brengen. Op zaterdag 3 oktober organiseren we in Udenhout Op het Menu met Eten wat de boer kent.
Met een groep van 30 - 40 jonge boeren, voedselprofessionals en andere geïnteresseerden stappen we in de huifkar achter de tractor en trekken we langs verschillende bedrijven in de omgeving. We krijgen een tour op het erf en horen de verhalen van de ondernemers.
De boeren vertellen hoe en waarom ze boeren zoals ze boeren, welke keuzes en aanpassingen zij de afgelopen jaren hebben gemaakt en welke ontwikkelingen en uitdagingen er nog op hen afkomen. We sluiten de tocht af bij het melkvee- pluimveebedrijf van SFYN’er Freek Vermeer.
SFYN’er en chef Marjolein Koevoet vertaalt daarna de verhalen van het land naar het bord. Samen schuiven we aan voor een lunch, bereid met producten van de bedrijven die we die dag hebben bezocht. Aan tafel is er ruimte om ervaringen uit te wisselen en van elkaar te leren. Door beter te begrijpen hoe het er bij een ander aan toegaat, ontstaan vaak de nieuwe ideeën en verbindingen. Want een regionaal voedselsysteem maken - en eten - we samen.
10.30 uur Inloop
10:45 uur Welkom en introductie
11.00 uur Op pad langs de boerenbedrijven
14.00 uur Gezamenlijke lunch
15.30 uur Afronding
De dag start op de boerderij van Freek, Loonsehoek 2 in Udenhout.
Kom je met het openbaar vervoer? Stuur dan een bericht naar events@sfyn.nl. Dan kijken we of iemand je kunt ophalen van station Tilburg en meenemen naar de locatie.
Kom je juist met de auto en heb je plek voor iemand om mee te rijden? Laat het ons dan ook weten. Zo kunnen we deelnemers waar mogelijk aan elkaar koppelen om te carpoolen.
Er is plek voor een beperkte groep deelnemers. Reserveer via deze link je plek!
Deze Community Table wordt georganiseerd door Eten wat de boer kent, SFYN Brabant en Trotse Jonge Boeren, onderdeel van de European Days of Action 2026 en vindt plaats in de Week van ons eten.
